Le Food Truck Liberty Saveurs

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Le Food truck Liberty Saveurs est un camion poids lourd dédié à la prestation de repas en grandes manifestations privées ou publiques (à partir de 60 personnes, jusqu'à 500 en continu).

Il permet de proposer toute gastronomie (snack, tradition), indépendamment ou simultanément :

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Ligne de cuisson grill : double friteuse 15 litres, plancha 90 cm
Ligne de cuisson grill : double friteuse 15 litres, plancha 90 cm

La RÔTISSERIE

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Le camion Liberty Saveurs propose un service de Rôtisserie petites pièces : poulets, rôtis (en duo ou trio dans l'assiette)...

Mini de 80 adultes

 

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Poulets rôtis en marinade maison
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Trios de rôtis pour un repas de mariage champêtre : boeuf - Porc - Agneau
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Liberty Saveurs assure les repas, de l'apéritif au dessert

Un service très grandes quantités

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Une mise en place professionnelle permet d'envoyer plus de 130 burgers-frites à l'heure.

Snack Grill

Grande plancha de 90 cm pour régaler des centaines de convives

Friterie

Depuis des années, les clients plébiscitent les frites maison de Liberty Saveurs, grâce aux friteuses grande capacité.

Gestion du froid

Armoire 1400 litres, soubassement 6 tiroirs, saladette : Liberty Saveurs est au top dans le respect de la chaîne du froid.

Rôtissoire 40 Poulets

La rôtissoire 8 broches permet de servir 196 convives toutes les 70 minutes.

Autonomie

Manifestations champêtres
Manifestations champêtres

Liberty Saveurs peut être autonome en électricité, grâce à un groupe électrogène au gaz, non polluant. Vous voulez manger au milieu de nulle part ? Liberty Saveurs répond présent !


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